成都有哪些火爆的子鸡美食？

成都美食以麻辣香而著名，而成都子鸡是四川省的特色小吃之一。成都子鸡是指以成都本地生长的鸡肉作为原料，佐以一些传统的调味材料而制成的鸡肉美食。我们来看看成都有哪些火爆的子鸡美食吧。

1. 鸡毛店砂锅鸡

鸡毛店砂锅鸡是成都子鸡界的瑰宝，由于鸡肉切成舌尖形，称之为“嘴巴子”，入口同样嫩滑，入味微辣。作为成都本地最有名的砂锅鸡之一，必须要品尝一次。

2. 川西坝子串串烧

川西坝子串串烧是成都汉中陕西人开的串串店，但是却因其高质量的串串烧受到成都人的追捧。这里的砂锅子鸡十分有特色，口感鲜美，汤汁入味，汤面又极其清爽，绝对是品尝成都美食的不二选择。

3. 小龙坎鸡丝凉粉

小龙坎的鸡丝凉粉在成都算是非常著名的，最近更是成为神仙美食，即使是下午茶时间，吃上一份鸡丝凉粉也不亏。这里的鸡丝凉粉很有特色，味道微辣，配上凉粉味更佳，是夏日必吃的美食。