哈尔滨是中国有着浓厚俄罗斯文化氛围的城市,在这里可以品尝到具有浓厚本土特色的美食。下面小编为大家盘点了哈尔滨市内最受欢迎的10种小吃。
1、煎饼果子:哈尔滨的煎饼果子是非常薄的鸡蛋皮,加上咸菜丝、烤肠和豆芽等,放上一点儿辣椒酱或甜面酱,非常好吃。
2、红肠:以肉质鲜脆、选料讲究而远近闻名的哈尔滨红肠是哈尔滨最著名的小吃之一。
3、东北大米饭:哈尔滨爱吃东北大米饭,它口感香糯,每位饭饱饭后都会想念的。
4、锅包肉:锅包肉在大连被称为“葱花肉”,在沈阳被称为“三鲜煎”,而在哈尔滨则被称为锅包肉。
5、慢炖牛肉:这道菜的选材非常讲究,使用的是优质牛肉,后经过7小时慢炖,使肉质鲜嫩多汁。
6、二道白肉:二道白肉起源于东北,它是一种相对偏油腻的小吃,但是口感鲜美,让人难忘。
7、血肠:血肠是一个非常受欢迎的小吃,口感爽滑、味道鲜美。
8、冰糖葫芦:哈尔滨的冰糖葫芦用的是当地农村的醋栗子,非常好吃。
9、海鲜烧烤:哈尔滨的海鲜烧烤非常好吃,而且价格便宜,是不可错过的一道美食。
10、腊肠粉丝汤:腊肠粉丝汤是一种营养美味的小吃,用腊肠的油脂和粉丝煮成,口感十分浓郁。