处暑是中国传统24节气之一,是二十四节气中的第13个,也是三伏之中的最后一个,它的到来标志着天气由炎热转为凉爽,酷暑即将结束。
处暑的时间定在每年公历的8月22日或23日,它与立秋、白露、寒露一样,都是反映季节变化的标志性节气。
处暑习俗众多,南方地区有吃秋膘、气虚食糯米等习俗;北方地区则有喝小米粥、吃桃子、桂圆等不同的食俗传统。此外,处暑也是中医学认为养生及食疗的重要时间点之一,人们在此时要注意多吃一些滋阴养阳、清热解暑的食品。至于外出旅游,处暑也是一个不错的时间点,可以前往海滨或者避暑胜地,宛如置身人间净土,悠闲自在。
在中国,每一秒钟都有神话、传说、风俗和习惯流传着。据历史记载,中原大地的龙脉有望气论,大清河南北走向与汉水相提而论,除了山水风景之外,处处洋溢着淳朴和传统。在处暑这一天,除了各种习俗活动,也会有一些有趣的小传说,比如“吃秋膘”,是指在处暑这一天吃些营养丰富的食品以及皮肤护理,当前包裹越来越厚,人们到了处暑就要按照传统习惯了,破除“三伏”阴暑之气,迎接一个舒适的秋季。