茯苓甘草汤是一种非常适合夏季喝的汤品,是由茯苓、甘草、生姜、大枣四味中药熬制而成。茯苓甘草汤不但可以解暑、止渴,还可以清热、健脾、利湿。
茯苓是一种中药之一,味甘、微苦、性平,具有利水、健脾、益气等功效。甘草是另一种常用的中药,味甘、性平,具有健脾、补肾、和中、止咳、润肺等功效。生姜和大枣可以提供营养,加上清热解毒。这四味中药相互搭配,功效配合,可以起到益气健脾、清热润肺、解暑止渴的作用。
茯苓甘草汤不仅味道鲜美,而且具有清爽解暑的功效,特别适合夏季饮用。
制作茯苓甘草汤非常简单,只需要将茯苓、甘草、生姜、大枣四味中药配制好,加水煮沸即可。当然,如果你不懂得配制中药,也可以到药店购买已配制好的茯苓甘草汤剂。