梨子水是一种非常常见的家庭药膳，在中医中具有清热润喉、止咳化痰的功效。那么，大家知道梨子水怎么煮吗？下面跟着小编来看看吧。
材料：
- 新鲜水果梨2-3个
- 水适量
步骤：
- 把梨子洗干净后去皮、去核，切成小块备用；
- 锅中加入清水，水量约为梨子块的2-3倍，加入梨子后开小火煮30-40分钟；
- 待梨子煮熟，开花后离火，放置至冷却。
此时，一份美味可口的梨子水就煮好了。需要提醒的是，因为煮梨子水时用的材料很简单，所以梨子的品质对梨子水的味道和食用效果有重要的影响。
让我们再来看看，梨子水有哪些药用功效吧。
止咳化痰：梨子性凉，含有铁、碘、钙、钾、维生素C等营养元素。研究表明，梨子中含有的营养元素与药品中止咳镇痛的成分有相似之处，因此，梨子具有化痰止咳的功效。
清热解毒：热病上火时，容易口干舌燥、喉咙疼痛等症状。此时，喝一杯梨子水可以清热解毒、润喉止痛。
缓解便秘：梨子含有水分较多的果汁，还能与肠壁上的浸润液结合，使肠道润滑，从而有助于排便。
梨子水虽然味道清甜可口、好喝易入，但是也是有功效的。特别是在秋季，建议大家多喝梨子水，呵护好自己的喉咙和呼吸系统。
