探寻四川特产

四川是一个美食之都，有着众多的特色美食和特产，如小龙虾、火锅等。今天，小编就带大家一起探寻四川的特产。

1.腊肉

四川的腊肉制作历史悠久，传承至今。四川的腊肉以泸州老窖酒为配料，经过多次腌制、晾干等工序制成。口感鲜美、肉质酥软、香味浓郁，是一种优质美味的猪肉制品。

2.月饼

四川的月饼馅料有很大差异，推荐的是简单的红豆沙月饼，表皮是香脆的饼皮，内陷是甜甜的红豆沙馅，细腻而不腻，有奇妙的口感，值得一试。

3.茶油

茶油是以四川特有的茶种为原料，以传统石磨工艺和现代油压工艺榨制而成。茶油香醇而不腻，十分适合用来做菜或者涂面包，增加食物的口感和营养，同时还具有丰胸美容的功效。