红土豆是一种传统的中式糕点，制作简单，口感香甜，充满着浓郁的节日气息。下面，小编为大家介绍几款红土豆的做法。
红薯泥红土豆
材料：紫薯250克、红薯250克、糯米粉150克、糖适量、白芝麻适量。
步骤：
1.将紫薯和红薯分别蒸熟，去皮搅成泥状。
2.将泥状的紫薯、红薯和糯米粉混合，和成软硬适中的面团。
3.揉成条状，切成小块，搓成圆球。
4.沸水中煮滚，随即放入红土豆，煮熟捞出。
5.捞出后沾上白芝麻即可。
红豆沙红土豆
材料：糯米面100克、红豆沙适量、红糖适量、油适量。
步骤：
1.将糯米面和水混合，揉成面团，饧30分钟。
2.将红豆沙加糖和油混合在一起，搅拌均匀。
3.将面团揪成小球，搓成长条状。
4.将红豆沙放在糯米面条上，搓成长条状。
5.切成小段，装入蒸锅蒸15分钟即可。
红茶红土豆
材料：红茶50克、红薯250克、糯米粉150克、白糖适量、水适量。
步骤：
1.将红茶用沸水冲泡15分钟，去茶渣取茶汁。
2.将红薯煮熟捣成泥，加入糯米粉，和成面团。
3.分成小剂，放入茶汁中浸泡10分钟，取出沥干。
4.用沸水煮熟面团块约5分钟。
5.捞出放在白糖中滚一滚即可。
