草莓是夏季常见的水果,新鲜的草莓味道酸甜可口,非常受到大家的欢迎。不过草莓是从田地里采摘而来,表面很容易沾染细菌、农药残留等,因此怎么清洗草莓就变得非常重要。下面就介绍3种比较好的方法:
1. 泡盐水法
用淡盐水清洗能够有效去除草莓表面残留的化学物质和杂质,将草莓放入水中,加入适量食盐,然后轻轻搓洗,在盐水中浸泡10分钟即可,然后再用清水洗净。
2. 沸水焯烫法
将草莓放入沸水中焯烫5秒钟,然后马上捞起来放入冷水中浸泡10分钟,这样残留在草莓表面的杂质和农药大部分都能被除去。
3. 酸奶浸泡法
将草莓放入酸奶中浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净,不仅能够去除表面杂质,还能提高草莓的口感。