川贝炖雪梨的做法和功效

川贝炖雪梨是冬日里常见的一道养生汤品。它有清热润肺、止咳化痰、滋阴润燥的功效，被人们誉为润肺祛痰的圣品。

原料：

• 雪梨一个
• 川贝15克
• 冰糖适量
• 水适量

做法：

1. 将雪梨去皮切小块，川贝用清水泡软备用
2. 将雪梨、川贝、适量的水和冰糖放入砂锅中
3. 大火煮沸后转小火炖30分钟即可

炖好的川贝炖雪梨透着清香，姜汁和蜂蜜的加入更是让它醇香可口，深受大家喜爱。无论是寒冷的冬季还是干燥的日子，川贝炖雪梨总能为您带来清爽滋润的口感，快来试试吧！