有很多人每天都在忙于工作、学习，却忽略了饮食对生活的影响。长期不重视饮食会导致身体营养失衡，严重的还会导致健康问题！尤其是现代人的饮食越来越脂肪、糖分过高，导致肥胖、糖尿病等问题时有发生！所以对于经常运动的人或者需要控制饮食的人来说，高蛋白食物尤其重要。但是，高蛋白的食物到底有哪些呢？下面，就为大家一一介绍。
动物性高蛋白食物
鸡蛋：鸡蛋是非常常见的高蛋白食品，每100克鸡蛋大约含有12.8克蛋白质，是非常好的高蛋白食品。此外，鸭蛋也和鸡蛋一样是高蛋白的食物，含有13.5克蛋白质，和鸡蛋差不多的效果。
瘦肉制品：瘦肉制品包括鸡肉、鱼肉、瘦牛肉等，鱼肉中含有25%的蛋白质、鸡肉中含有23%的蛋白质，而牛肉中含有20%的蛋白质。瘦肉制品可以为人体提供更多的蛋白质，同时不会过多地吸收动物的脂肪等成分。
牛奶：牛奶中富含大量的蛋白质，每100毫升鲜牛奶约含有2.8克蛋白质。其中，乳清蛋白是牛奶蛋白质中最丰富的种类，其含量约占牛奶中蛋白质总量的20%左右。如果在锻炼后喝牛奶的话，可以很快地为身体补充蛋白质，有利于促进肌肉的恢复和生长。
家禽骨头汤：鸡或者其他家禽的骨头汤中富含有很多天然的高蛋白质，每次煮汤可以补充维生素、矿物质等营养成分，做为高蛋白食物的肉类汤上佳！
植物性高蛋白食物
豆类：豆腐、豆奶、绿豆、黄豆、红豆、鹰嘴豆等豆类含有丰富的蛋白分，每100克绿豆可以含有6.8克蛋白质。
谷类：糙米、米、小麦等谷类都可以提供较为丰富的蛋白质，糙米的蛋白质含量比白米高出不少，而黑麦也富含高蛋白质。
坚果类：花生、核桃、杏仁、腰果、榛子等坚果类食品，虽然少量，但由于坚果类富含蛋白质、脂肪与纤维、矿物质、维生素E等营养素，更是健康的高蛋白食品！
当然，高蛋白食物在饮食中的摄入量也需要根据个人的身体情况而定，不宜盲目饮食。建议大家在日常饮食中注意搭配，养成好的饮食习惯，还可结合运动，让身体更健康！
