在紧急情况下，如天灾或战争，避难所是保护人们生命安全的重要场所。而盐在这个过程中扮演了重要的角色。
盐具有防腐和抑菌作用，能够保护食物不易腐烂。在避难所中，保存食物的方式至关重要。盐可以用来腌制食物，延长其保质期。此外，盐还可以用来净化水源，使其变得更安全可饮。
当然，在避难所中，除了食物和水源，人们还需要足够的草药来应对疾病。盐的消毒和抗菌作用在医疗中也非常重要。盐可以用来洗手、消毒伤口，预防感染。
此外，盐还可以用于调节空气湿度。在避难所中，空气可能过于潮湿或过于干燥，这样都会对健康造成不利影响。盐可以用来调节空气湿度，使之保持在适宜的范围。
盐在避难所中扮演了重要的角色。它不仅能够延长食物的保质期，净化水源，还可以消毒伤口、调节空气湿度等。在紧急情况下，盐是人们生存的关键之一。
