重结晶，是指物质在晶体结构上的再生长过程。在化学、材料科学和地质学等领域中，重结晶被广泛应用于提纯物质、改善材料性能以及研究地壳演化等方面。
重结晶是一种通过控制晶体核心生成与生长，使原有晶体结构重新排列的方法。在重结晶过程中，原有的结晶体会被破坏，并重新生成新的晶体结构。这种结构调整的过程可以通过控制温度、压力、溶液浓度和晶体生长速率等条件来实现。
重结晶在提纯物质方面有着重要的应用。通过重结晶，杂质可以被大部分去除，从而提高物质的纯度。同时，重结晶也常用于改善材料的性能。例如，通过控制晶体生长条件，可以调整晶体的晶格参数和晶形，从而改变材料的力学、光学和电学性质。
在地质学中，重结晶也被用于研究地壳的演化历史。通过对岩石中重结晶现象的观察和分析, 可以了解地壳的变质、岩浆活动和地质过程，从而揭示地球的演化历史和构造特征。
重结晶是一种重要的物质结构再造方法，具有广泛的应用价值。通过重结晶，可以提纯物质、改善材料性能，甚至揭示地球的演化过程，对于推动科学研究和推动技术发展都具有重要意义。