琥珀核桃仁是很多人都喜欢吃的零食，但是市面上的琥珀核桃仁不仅价格贵还不保证质量，所以自己动手做琥珀核桃仁是个不错的选择，尝尝自己做的琥珀核桃仁，不仅新鲜可口而且自由可控。
下面，小编就给大家分享一下琥珀核桃仁的制作步骤。
制作材料：
- 100g 核桃仁
- 适量水
- 适量白糖
制作步骤：
- 将核桃仁洗净，放入开水中浸泡5分钟，捞出沥干备用；
- 将糖和水加入碗中，搅拌均匀溶解；
- 将浸泡好的核桃仁倒入1中，搅拌均匀，让糖浆附着在核桃仁表面；
- 将糖浆裹在核桃仁表面，用筷子把核桃仁逐个分开，放在烤盘上；
- 放在烤箱中烤15-20分钟，180度烘焙烘烤15-20分钟左右，翻炒均匀；
- 取出烤盘，使其冷却，最好晾一天，晾干后的琥珀核桃仁口感脆嫩可口。
以上就是小编分享的琥珀核桃仁的做法，大家可以跟着步骤，轻松制作。