夏天，总是吃不饱，喝不足，别说身体了，连菜谱都没有了。难道烦恼症是夏天的专利吗？如果你的冰箱里有着鲜红诱人的西瓜，千万不要急着把它剁啊剁，切啊切，吃啊吃掉哦，因为那绿色的外皮也许能带来美味惊喜。究竟是怎样的神奇操作，能让被人们遗弃的绿皮转化成美味佳肴呢？西瓜皮垃圾变口感神器的进化之路，没有代际更新，没有基因改造，只有掩盖味道的创新。
凉拌西瓜皮是人们皆知的家常菜，但是只有这一款味道有些走不出，而口感，吃惯了常规的凉菜之后，总有些过时。那你们有过下面这种经历吗？看着渣渣儿积在一起的西瓜皮，自己亦或者父母，总会说这是不好吃的部分。如今，就算是家里收到西瓜又想要大展身手，或者去市场上一掏口感上佳的西瓜，也许已经有人炮制出了口味更加珍贵的西瓜皮。
好吃到要飘起来，五味俱全的西瓜皮。它和凉拌西瓜皮还是有点类似的，不过味道绝对是碾压常规凉菜，不仅咸鲜香辣都有，还特别有口感，本来一直加在它的味道里的黑胡椒，就不知道哪里去了。大口吃下去，里面的香辣味，让人难以置信。别看了，快去冰箱找几个西瓜皮试试看，让夏天的味觉焕发青春。
享受清凉，从这里开始。有了创新的西瓜皮，你也变成了炎炎夏日里的食神哦！
