端午狂欢 镇店之宝炸花园口登场
端午节即将来临,各种美食也是纷纷出炉,其中最受欢迎自然要数端午节的传统食品——粽子了。除了传统口味,越来越多的创意粽子味道也亲民受欢迎。今天我们来分享一款不同于传统口苦味的花园口,炸炸脆脆的外皮,既能提升口感又能瞬间控制饥饿感,受到大家的青睐,成为很多小摊贩们的新宠。
如何制作炸花园口?
炸花园口的制作并不复杂,您可以准备约350克的糯米粉和适量的水搅拌成脑浆,放入一些花生碎、红糖、油等原料中,拌匀。将拌好的面团揉成小圆球,再沾上一层糯米粉,慢慢按成薄饼状。锅中放入油,烧热,放入花园口半只沾糯米粉的一面朝下,切记要热油放入,这样做出来的花园口皮脆馅嫩,口感浓郁。稍微等待一下,嫩黄的花园口炸出来啦!
端午佳节,炸花园口,打造欢乐氛围
炸花园口不仅口感独特,而且十分历史悠久。炸花园口是中国汉族独有的传统小吃,作为端午节期间的传统食品之一,可以给端午佳节增添乐趣,让人们在繁忙的日子里享受阖家团圆的温情。