爪刀一般是指刀柄中央为空，有个像惊弓之鸟的弯曲手把的刀。使用爪刀时，除了要注意肢体协调外，还要掌握相应的技巧。
首先，抓握要准确。如果握法不正确，会导致力度偏斜，威力降低。一般来说，大拇指、食指和中指握住刀柄，手掌贴于刀柄下端，要保证手把包裹在掌心和手指上，而不是整个握住。
其次，切割要得当。使用爪刀时，常常需要切割出水平和垂直两个方向的力线，以便稳定地砍向对方。切割时要注意力度，过轻则达不到预期效果，过重则容易疲劳。
最后，利用转体力量。与普通刀剑不同，爪刀的平衡点较多，因此转体是发力的重要手段之一。在使用爪刀时，可以利用转体的力量，更好地掌握变化和节奏。
学习和掌握爪刀的技巧，能够提升切削效率和自身的战斗能力。