品尝经典重庆美食，体验地道重庆文化

重庆的美食文化可谓丰富多彩，有着独特的麻辣口味以及传统的巴渝特色小吃，是中国一个值得一去的美食城市。

品尝经典重庆小吃首推火锅，传统川菜形式的火锅不仅麻辣可口，还具有养生功能。清汤火锅汤清味美，红汤火锅则香辣可口。《滇池森林》、《梁山伯与祝英台》等典型重庆火锅名店深受食客喜爱。

除火锅外，擅长烹饪的重庆也有着其他的小吃。酸辣粉是不少食客的最爱之一。还有肥肠粉、豆花米线、烤鱼等，都是传统重庆小吃中的代表。尽管各种小吃口味迥异，但都与巴渝文化不可割舍的关系密切。在品尝地道小吃的同时，也可以把过去的重庆文化走遍。