对于喜欢美食的人士而言,自制披萨可谓是一绝。让我们来教你如何在家庭烤箱中快速做出优秀的披萨吧!
所需要的原材料:
- 120克面粉
- 80克水
- 1小勺白糖
- 1小勺盐
- 适量橄榄油
- 适量肉酱
- 适量意大利香肠丁(或其他调料)
- 适量芝士碎
- 适量绿色食材,如洋葱、青椒、菌类、菠菜等
- 适量pizza调料(黑橄榄片、生菜等)
步骤:
- 将面粉、白糖、盐、橄榄油和水混合;
- 取出面团,放在案板上,揉搓5分钟,盖上保鲜膜静置10分钟;
- 将面团擀成意大利饼面状;
- 在平底锅中加热肉酱;
- 将意大利饼面铺满在烤盘上,铺上热油的肉酱;
- 按照个人口味放上其他调料,然后撒上芝士碎;
- 放入预热至250度的烤箱,烘焙约15分钟即可。
美味的披萨就此做好啦,大家快来尝尝吧!