覆盆子和树莓，大家都知道，但是你真的了解它们之间的区别吗？
首先，它们属于不同的分类，树莓属于蔷薇科悬钩子属，覆盆子属于蔷薇科木莓属，从外观上来说，树莓比覆盆子要大，形状也不同，树莓呈圆锥形，覆盆子则呈圆球形。
其次，口感方面也有所区别，树莓多汁，味道酸甜，而覆盆子则相对更酸一些，并且带有一点苦味。在食用上，树莓比较适合生食或加入酸奶等配料制作成果酱或冰淇淋等；而覆盆子由于口感较酸，更适合用来加工制作成果酱、果汁、酸奶等饮品。
第三，它们的生长环境也有所区别，树莓主要分布在北方，如黑龙江、吉林、新疆等地，而覆盆子则主要分布在南方，如贵州、云南等地。
从分类、形状、口感、用途及生长环境等多个角度来看，覆盆子和树莓还是有很大的区别，各自有着自己独特的特点。
