鲟鱼的做法简单又好吃 香气四溢

鲟鱼的味道的确别具一格，肉质鲜美，又富含营养。下面，我们来介绍一道美味的鲟鱼做法，将美味端上餐桌。

山西式鲟鱼炖鸡汤

材料：

• 半只鸡
• 300g 鲟鱼肉
• 50g 枸杞
• 10g 姜片
• 适量的盐、胡椒粉

做法：

1. 鸡洗净，剁成小块，焯水去血腥气后备用。
2. 鲟鱼肉切成块备用。
3. 枸杞洗净备用。
4. 姜片切成小段，备用。
5. 开火，放入鸡块。
6. 加入适量的水，放一些姜片，煮沸后撇去浮沫，盖上盖子小火炖煮20分钟。
7. 加入鲟鱼块和枸杞，再稍稍炖煮15分钟。
8. 加盐和胡椒粉调味，出锅即可享受美味的山西式鲟鱼炖鸡汤。

这道山西式鲟鱼炖鸡汤略带鲜香，药味扑鼻，鲟鱼和鸡肉配合在一起非常美妙。格外适合秋天和冬天食用，美味开胃、暖身消寒。不要犹豫，赶紧动手做一道美食吧！