卡仕达酱作为一种传统酱料,是不少中国家庭必备的佐料。以花生为主要食材,加上多种香料和调味品精心熬制而成,口感鲜香微辣,营养丰富。在中国菜谱中,卡仕达酱的作用很大,它可用于凉拌菜、烧烤食品,还可以用来做卤菜和砂锅菜等。在日常生活中,由于它的方便可口,很受人们的喜爱。