说到串串香,大家一定会想到重庆。但其实,江南也有一家让人难以忘怀的串串香,它就是玉林串串香。
玉林串串香创立于1995年,总部位于江苏南京,是一家集食材原材料采购、研发、加工、销售、连锁经营于一体的现代化餐饮企业。与重庆火锅不同的是,玉林串串香的口味更考究,酱汁口味繁多、色香味俱佳,食材选用更为严格,保证每一种食材的质量。在口感上,采用的是卤煮的方式,使食材与酱汁更好地融合在一起。
玉林串串香深受江南人的喜爱,极具市场前景。据不完全统计,目前全国已经开了1000家以上的分店。为了更好地满足广大食客的要求,玉林串串香也不断推陈出新,排出了多款火锅新品,在江南地区掀起了一股"串串香风"。