紫砂煲(解锁紫砂煲的正确使用方式)

关于紫砂煲

紫砂煲是中国传统陶器之一，因使用紫砂泥而得名，并以其泥质细腻、透气、隔热等特点而著称。

紫砂煲的好处

紫砂煲不仅仅可以煮茶，还可以煮汤、烧菜等，而且煮出来的食物口感鲜美，保持了营养和香味，传统的炖菜工具，如用久了，既不卫生，更影响味道。

如何使用紫砂煲

使用前，需将煲放入冷水中浸泡3-4个小时，之后晾干，待煲干的时候使用。

在使用时先加水，不要超过煲的2/3，不要让煲空烧，否则容易打裂或开裂，即使是高档材质也要小心谨慎。

煮饭或者煮粥时,因为当水被完全吸收之后，煲的温度会上升，此时不能添水，不然会导致煲裂开。

当你煮好一锅美味的菜肴后，不要急于把它倒出来，这时你需要将煲倾斜，让煲底的油水和煮出来的美味汤汁融合在一起，再进行装盘和享用。

这样就大功告成了,简单的几个步骤就能煮出美味的食物