江西吃辣排行第一，到底是哪家餐厅？

江西人最 爱吃辣，从酸辣粉到麻辣烫，从重庆小面到四川火锅，每种辣食都在江西市场大卖。然而，这些红遍整个江西的美食中，到底哪一家是江西吃辣排行第一呢？

经过市民的投票和口味调查，江南区的“小龙坎老火锅”成功地荣登江西吃辣排行第一的宝座。作为重庆火锅的传承者，“小龙坎老火锅”在辣椒的选材、调味、火候和食材的处理上都有高度要求，在保留传统风味的基础上，更加强调食材新鲜、味道好、服务周到。

除了传统的火锅，小龙坎老火锅还有一些特色菜肴——麻辣小龙虾、重庆小面、豆花等等，让人吃完火锅还能够吃到江南区的地道美食。