最近，在微博、抖音、B站、快手等社交平台上都能看到关于“一锅双星”的热潮。各地的火锅店都把“一锅双星”挂在了店门口，并推出了各种以“一锅双星”为名的火锅套餐。那么，“一锅双星”是什么呢？
“一锅双星”其实就是把串串和火锅融合在了一起，也就是在火锅中煮串串的一种吃法。将手持串串放入锅中，煮几分钟后，便可将串串捞出来食用。由于串串的特点是小而精，锅中的煮法让其更加入味。而火锅上桌后，原本需要放心思的配菜与调料也完美的一步到位。
“一锅双星”的衍生品更是丰富多样，其中最受欢迎的是搭配多个口味的串串和几款不同的火锅底料，给人带来更多元化的口感。
