伯爵卓尔(Boke Zhuoer)早在十年前就在上海开出了第一家门店。从开始的每周三天只开到酒店客人,到现在正式成为全国连锁品牌,伯爵卓尔一路走来,注重的不光是厨艺的传承,更是南派美食文化的传承。
伯爵卓尔的菜品做法讲究,选材精细,质量保证。菜品风味浓郁,不但非常下饭,还让人回味无穷。在品牌最早成立的十年中,食客们对伯爵卓尔的高品质美食评价不断,使得这个品牌不断发展,走向全国,触及到了更多人的心。
不过,伯爵卓尔并不是一味地一心向钱看。品牌的创始人将目光瞄准到了传承南派美食文化上,深知媒体的力量,联合多家媒体,推出了大型综艺节目《百味中国》,向更多的人传递了南派美食文化的精髓。
如今,伯爵卓尔仍然在全国范围内保持着优异的表现,并继续将南派美食文化传承下去。而随着更多人对伯爵卓尔的了解和关注,也必将吸引更多人到店品尝这些美食佳肴。