红薯是许多人都喜爱的美食，尤其是到了秋冬季节更是屡屡上桌，吃起来温暖舒适。在平时烹调过程中，我们通常采用蒸、煮和炸等方式，但是你知道吗，用烤箱烤制红薯同样能烤出美味哦！
那么，烤箱怎么烤红薯呢？下面就来给大家详细讲解一下。
所需材料：
- 红薯2个
- 橄榄油或食用油适量
- 盐适量
烤制步骤：
- 将烤箱预热至200℃，同时将烤盘放入烤箱中预热2-3分钟
- 将红薯洗净后，用小刀在表面切一些小口，以免爆炸，然后均匀涂上一层橄榄油或食用油
- 将涂好油的红薯放入预热好的烤盘中
- 放入烤箱内烤制30-40分钟，期间可以用筷子或牙签在红薯上戳一下，如果感觉软烤完毕，如果感觉有一点点硬就再烤一下即可
- 烤制出来的红薯取出后，再撒上适量盐即可食用
小贴士：
- 要先将红薯处理干净，并在表面切小口，不然烤制过程中红薯就会爆炸导致一片狼藉
- 可以使用牙签或筷子在红薯表面戳一下，以便更好地烤熟
- 烤制的时间根据红薯的大小而定，建议大家在烤之前将红薯用水洗净后，浸泡一下以提高烤制速度
- 烤制时温度要适当，避免过高或过低，否则会影响口感和烤制效果
- 烤制出来的红薯口感鲜美，可以撒上少量盐增加口味
