金桔冰糖止咳的做法，告别寒冬感冒季！

寒冷的冬季，不少人都因为感冒而烦恼。而在这个时候，我们可以通过食疗的方式来增强体质，减轻感冒的症状，并且刚好赶上金桔的上市，来一场口感和养生的双重享受。在这里，小编给大家推荐一道非常实用的食疗妙方：金桔冰糖。

所需材料：金桔10颗、冰糖适量，清水适量

制作步骤：

1.将金桔洗净，切成薄片；

2.将切好的金桔片放入盘中，拍打成茸茸的样子，撒上一些冰糖；

3.舀入适量冷开水，然后放在冰箱冷冻室中，大概1个小时后取出。

4.冰糖会随着金桔的汁液化开，使金桔茸茸的果泥能够顺利渗出，即可食用。

做好的金桔冰糖呈现艳黄色，汁水橙黄清亮。喜欢冷饮的朋友可以直接食用茸茸的果泥，口感酸甜可口，有一定的止咳效果；喜欢热饮的朋友，可以用热开水冲泡成客制的茶饮，加入一些蜂蜜或者枸杞，既口感好，又养生。

金桔冰糖能够清热化痰、止咳化痰、抗菌杀毒。常喝金桔冰糖茶，对于缓解喉咙痛等感冒症状，有一定的效果。但是，由于金桔味道比较酸涩，有胃酸过多和胃溃疡的患者不宜多吃，孕妇也要少量食用。