快手凉拌木耳的最佳Recipe!

凉拌木耳，不仅爽口美味，而且有着丰富的营养成分。这道简单的家常菜，经常出现在我们的餐桌上。今天，小编和大家分享一下快手凉拌木耳的最佳Recipe，下面跟着小编一步一步来做凉拌木耳吧！

材料:

• 木耳200克
• 黄瓜1条
• 胡萝卜1根
• 花生米30克
• 小红辣椒1个
• 调味料：生抽、香油、盐、糖、鸡精、醋
• 葱姜蒜适量

步骤:

1. 将干木耳浸泡在清水中，至少 3 个小时或直至软化。
2. 切好黄瓜、胡萝卜、小红辣椒，备用。
3. 倒油至热，并加入花生米，炸至出香味。
4. 加入葱姜蒜末爆炒。
5. 取一个碗，加入生抽、醋、盐、糖、鸡精、香油，搅拌均匀成调味料。
6. 将泡好的木耳和切好的蔬菜放入大碗中，加入调味料搅拌均匀。
7. 最后加入炸好的花生米，混合均匀。

凉拌木耳做好了，最后装盘即可！