早上的时间总是很短,为了节省时间,早点小吃就显得尤为重要,但每天吃同样的食物也让人变得厌烦,现在就为大家介绍一些不同种类的早点小吃做法。
第一道早点为肉松蛋饼,将一个鸡蛋打散,加入半勺盐、半勺糖、少量油搅拌均匀,倒在平底锅上,用铲子推散,煎至两面金黄,取出放上肉松,卷起即可食用。
第二道早点是灌汤小笼包,将猪肉末、葱姜末、花生碎搅拌均匀,包入蒸好的小笼包皮内,入蒸锅蒸5分钟。随后将鸡蛋打散、切成一小块,放在小笼包内,倒入热水、盐、醋、味精等佐料,烧沸即可。
第三道早点是手抓饼,先将面粉、泡打粉、沸水混合搅拌,醒面15分钟,擀成薄皮,涂上油、盐、胡椒面、葱花、芝麻,四边对折成长方形,收拢折叠成半圆形,轻轻拍扁,锅中加油,小火加热,煎至两面金黄即可食用。
以上就是三道简单而美味的早点小吃做法,大家可以根据自己的口味做出不同的变化。