粽子，是端午节必不可少的美食之一，那么怎样包出好吃的粽子呢？下面为大家介绍一个详细的包粽子的教程，让大家轻松掌握，成为端午节人气最高的粽子能手吧！
材料准备
糯米、五花肉、糖、咸蛋黄、鲍鱼、冰糖、食用油、粽叶。
步骤一：泡米水
1、把洗净的糯米置于干净的盆中，加适量凉水泡浸一夜。2、将泡好的糯米剪去顶部，直至淀粉水分流净。
步骤二：花纹粽部分准备
1、将粽叶中央折一下；2、将折痕向外打，把粽叶变成漏斗状；3、把糯米装到漏斗中，装6成满；4、用小勺按糯米的中心压出一个三角形坑；5、将咸蛋黄、冰糖、糖、鲍鱼、五花肉按照自己喜好摆在米上面；6、把边缘小心地拉起来。粽子就包起来啦。
步骤三：整形
拿住粽子一端，用力移动粽叶，整理出好看的整形即可。
步骤四：蒸粽
蒸锅烧开水，在锅底放上一层粽叶，让粽子避免黏在锅底，然后将粽子放进蒸锅内，盖上盖子用大火蒸90分钟左右（具体时间视粽子大小和材料决定，时间须是越大越完美），撒上点葱即可开吃！
注意事项
1、粽子水开后再放入粽子，这样可以避免花纹粽的包法教程视频不变形；2、不能把粽子放太紧或太满，以防烧芯或糯米膨胀而挤开粽叶；3、粽叶处理要得仔细，粽叶开后也不宜久放，避免水分挥发一旦干了，粽子便会硬。祝您包出一份美味可口的粽子！