力娇酒，在中国东北地区具有悠久的历史。它因在清朝乾隆年间进入宫廷而得名。“力娇”一词取自清代宫廷御酒之名，源于宫廷御膳房贴出的“力娇”两字。
力娇酒是一种以高粱为原料，采用五谷发酵技术酿制的酒类。除了高粱，还需要加入小麦、大麦、豌豆、红枣、枸杞等多种食材。由于酿制工艺的复杂和其特有的香味，力娇酒在大多数酒类中独树一帜，并成为全国传统名酒之一。
力娇酒具有一定的保健功效。它可以促进血液循环，降低血压，还能加强肝脏的解毒功能，有利于身体的健康。此外，力娇酒还是一种具有浓郁文化内涵的饮品，既体现着东北人民的勤劳智慧，也体现着富有创造性的文化精神。
