小时候，妈妈总是用电饭煲煮粥，每次都能煲出香浓可口的粥。如今，随着生活水平的提高，很多人都不再用电饭煲煮粥了，但是我发现，用电饭煲煮粥的味道是无法忘怀的，甚至可以说是怀念之味。
电饭煲煮粥的好处是，不用看着锅，还可以随时加水，不会糊底。最重要的是，煮出来的粥，味道非常鲜美，尤其是一些特别的粥，比如鸡肉粥、牛肉粥、南瓜粥等等，相信很多人都不知道有这些“口感极佳”的粥品。
不过，对于如何煮粥，每个人都有不同的做法。我这里分享一下我自己的电饭煲煮粥的方法：
- 步骤1：将大米洗净，加入电饭煲中，浸泡约半个钟头，泡出的水不要倒掉。
- 步骤2：加入适量清水，按下“煮饭”按钮，等待电饭煲自动跳至“保温”状态。
- 步骤3：等待10分钟后再次按下“煮饭”按钮，等待电饭煲跳至“保温”状态，如此重复3-4次。
- 步骤4：可以添加鸡蛋、玉米等调料，再等待15分钟即可。
电饭煲煮粥是一种非常方便的方法，不仅容易入口，而且很容易煮出好吃又营养的粥。再一次回味小时候的味道，让生活变得更加美味。
