皮诺切特，意式美食中的经典

皮诺切特是意大利料理中十分经典的一道菜肴。它的主要食材是西红柿和奶酪。虽然制作非常简单，却有着意犹未尽的美味。下面让我们来看一下制作皮诺切特的过程。

所需材料

• 意面
• 西红柿
• 香蒜
• 奶酪
• 橄榄油
• 盐和黑胡椒

制作过程

1. 先将意面煮熟备用。
2. 西红柿洗净切成小块，香蒜切成末备用。
3. 锅里倒入橄榄油，烧热后加入蒜末炒香，再加入西红柿翻炒。
4. 西红柿炒至软烂，打入鸡蛋煮一下，再加入奶酪，搅拌均匀。
5. 把意面捞出，加入煮好的汁料搅拌均匀，撒上盐和黑胡椒即可。

皮诺切特以浓郁的奶酪味和酸甜的西红柿味融合在一起，喜欢奶酪和西红柿味道的朋友不要错过这道美食哦！