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凉菜菜谱大全带图片(【超全菜谱】做凉菜的正确打开方式！带你制作色香味俱佳的美味凉菜！)

发布日期：2024-03-02 15:24:42

夏日的暴雨之后，还会像火热的气息之上，发现桑基鱼满满觉地，栏杆上的红薯蓝莓，都已经小巧俏皮地摆放好。在一片汁水和香气中，发现了一份凉菜菜谱大全。

清爽口感：凉拌黄瓜

黄瓜是夏日的副食首选，无论是凉拌还是拍黄瓜都十分受欢迎。制作方法简单：黄瓜切细铃，放入盐，等其稍微腌渍一下，再用手挤压出多余的水份，加入蒜末、生姜末、香油、鸡精、花生黑白带等配料搅拌均匀即可。

色香味俱佳：凉拌乌冬

乌冬味道香鲜适口，制作起来也很方便。先将乌冬煮熟（最好多煮一会儿以确保煮熟），捞出来放凉，当其凉到可碰的时候，加入洗净的葱花、香菜、辣椒和醋，搅拌均匀即可。

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