五荤三厌(五荤三厌：中国饮食文化中的重要概念)

五荤三厌：中国饮食文化中的重要概念

五荤三厌是中国饮食文化中极其重要的概念。在中国传统的饮食观念中，五荤三厌指的是五种肉类和三种厌恶的食物。

五荤包括牛羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉和鱼肉，这些肉类在中国的饮食中被认为是高蛋白、高营养的食物，具有滋补身体、补充能量的作用。

而三厌则是指大蒜、葱和姜，这些食材在中国传统草药饮食中被视为热性食物，容易引起身体内火，因此少食为宜。

五荤三厌凝聚了中国人民对健康饮食的追求和理念，让人们在日常生活中养成合理膳食结构的习惯。