杏子,又名杏仁,味甘酸,性平,入肺、脾、胃经,含丰富的油脂、糖类、蛋白质、微量元素及维生素等营养成分,具有滋补养生、清热解毒、止咳平喘、润肺、消食化积等功效。
杏子还有丰富的药用价值,是中医常用的辅助治疗药材,常用于肝肾亏损、咳嗽气喘、消化不良等症状的治疗。
杏子可以生吃,水果自然甜美,带有淡淡的杏仁香,可制作多种美食,如代替花生制作杏仁糖、糖葫芦、瓜果饮品等。杏仁还可以搭配其他饮食,制作美味营养的甜品、点心和饮品。
无论是在养生,还是在品尝美食上,都值得尝试。
杏子,又名杏仁,味甘酸,性平,入肺、脾、胃经,含丰富的油脂、糖类、蛋白质、微量元素及维生素等营养成分,具有滋补养生、清热解毒、止咳平喘、润肺、消食化积等功效。
杏子还有丰富的药用价值,是中医常用的辅助治疗药材,常用于肝肾亏损、咳嗽气喘、消化不良等症状的治疗。
杏子可以生吃,水果自然甜美,带有淡淡的杏仁香,可制作多种美食,如代替花生制作杏仁糖、糖葫芦、瓜果饮品等。杏仁还可以搭配其他饮食,制作美味营养的甜品、点心和饮品。
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