四喜鸭子早已是中国餐桌上享誉盛名的名菜,传统的做法其实就是炸鸭子、炒各类蔬菜再淋上甜酱汁。今天,我们就来分享一道更为简单的做法,不仅方便快捷,味道也丝毫不输!
材料:
- 鸭肉 500g
- 西兰花 1把
- 胡萝卜 1根
- 木耳 5朵
做法:
- 热锅凉油,将切好的鸭肉块倒入锅中炒至表面微黄;
- 加入木耳、胡萝卜丁、西兰花翻炒,继续煸炒几分钟;
- 加入适量盐、鸡精调味,出锅盛盘,撒上葱末就大功告成啦!
看,是不是非常的简单?十多分钟的功夫就可以轻松DIY一道美味的四喜鸭子,不需要太复杂的工序,自己在家里也可以来一次“家庭版”的大餐。快来尝试一下吧!