在很多人的印象中，烤饼干需要用到大量的糖和黄油，制作起来既费工又费事。但是，只要你掌握了正确的制作方法，使用的材料其实可以很简单。今天我们就来介绍一道比较健康的蔓越莓饼干的制作方法。
材料：
- 烤饼干：165克
- 切碎的蔓越莓：40克
- 蛋：1个
- 无盐黄油：55克
- 砂糖：60克
- 面粉：120克
步骤：
- 将烤饼干和已切碎的蔓越莓混合在一起，放入一个大碗中，用筷子和手搅拌均匀，备用。
- 在另一个深碗中，将黄油和砂糖搅拌均匀，再加入一个蛋和面粉。再次搅拌均匀，直到没有任何干粉状物。
- 将干性材料混合在一起，搅拌均匀。
- 将混合好的烤饼干和蔓越莓放入碗中，搅拌均匀，让所有成分都充分结合在一起。
- 将混合好的面糊放入冰箱冷藏半小时左右。
- 将面糊分成小块，分别揉成条状物。
- 把揉好成条状物的面团放入烤盘中，放入烤箱中烤20分钟左右。
- 烤好的蔓越莓饼干取出，放在烤网上待凉。
这款蔓越莓饼干的做法非常简单，是个非常适合新手尝试的小吃。它既好看又美味，是一款非常受欢迎的点心。如果您正寻找简易的蔓越莓饼干的制作方法，不妨试试这个！
