无骨鸡爪的做法(无骨鸡爪的做法并不难，10分钟给你女神般的味觉)

无骨鸡爪是一道美食的绝配，因为它不仅好吃，而且有非常高的营养价值，越来越多的人喜欢吃无骨鸡爪，今天就来教你怎么制作无骨鸡爪。

无骨鸡爪的原料主要是鸡爪和洋葱，配上十种传统的中式调味料，口感非常好，是美味的代表之一。首先，我们需要准备的是主材料，新鲜鸡爪，洋葱和多种调味料。

1. 汆水煮鸡爪，直到变得烂熟。鸡爪可以洗净后再煮，这可以保证鸡爪表面的油脂得到更好的清洁，味道也更加纯正。如果发现有些小鸡爪太硬了，可以用小火煮一个小时，这样无骨鸡爪就煮得非常嫩了。

2.切洋葱并炒熟，炒过的洋葱可以增加整道无骨鸡爪的口感，给人一种干净、爽口的感觉。

3. 把鸡爪和炒过的洋葱倒入一个锅中。并加入适量的水，大约是鸡爪的两倍到三倍就可以了。加入生姜，葱段，桂皮，八角，酱油，生抽，红糖，料酒，盐，热水。 4、烧开后，去掉浮沫，转小火煮制30分钟左右，煮到鸡爪的外皮变软。

最后，美味的无骨鸡爪就成功地制作出来了。食用时可以撒上一些芝麻，花椒，辣椒，蒜等调料，味道就会更好。