西米的做法([美食] 全网最全西米的做法大全，赶快学起来！)

西米也叫珍珠米，是一种港式茶餐厅中很常见的一种小吃，口感清凉美味，深受大众喜爱。做法简单而且十分方便，今天就为大家分享全网最全的西米做法大全。

原料：

• 西米100克
• 水适量
• 椰浆适量
• 葡萄干适量
• 椰糖适量

步骤：

1. 将西米放在容器中洗净，加清水浸泡两个小时左右，直到变成透明状
2. 将泡好的西米放进锅里，加入适量的水大火烧开，然后转小火继续煮15-20分钟，待西米散开并变得透明就可以了
3. 将煮好的西米放入碗中，加入适量的椰浆、椰糖和葡萄干拌匀即可。

另外，加入不同的材料，可以制作出不同口味的西米。包括加入木瓜、芒果、热带水果等使口感更加细腻，也可以加入红豆、花生等制作更多样化的西米甜汤。西米不仅美味还富含营养，没事不妨自己动手试试哦！