小炒玫瑰肉,顾名思义是用玫瑰花瓣做色拉的肉菜。色艳味美,名副其实的“美食之花”。如果你对于这道菜还没有尝试过的话,那么你一定来错了地方。接下来,我们来一起尝试这样一份美味。
小炒玫瑰肉的制作方法
材料:猪前腰肉150克、生菜30克、春葱1根、玫瑰花瓣20克、红辣椒1个、盐适量、生抽适量、料酒适量、醋适量、油适量。
做法:
- 将前腰肉切成薄片,用料酒、盐、生抽腌制10分钟;
- 锅内倒入适量的油,放入腌制好的肉片,煸炒至变色;
- 加入葱花、红辣椒丝、玫瑰花瓣,煸炒翻炒片刻;
- 最后加入适量的盐、醋,翻炒均匀即可。
小炒玫瑰肉是一道美容又美味的佳肴。肉嫩花香,口感异常细腻。如果您不喜欢辣椒,可以不放。以下我们来详细介绍一下小炒玫瑰肉的食材以及品尝情况。
小炒玫瑰肉的食材和品尝情况
食材:玫瑰花瓣以鲜花为佳;猪前腰肉适量;辣椒、油、盐、醋、料酒、葱花。
食品口感:肉片嫩滑,味香色艳。
小炒玫瑰肉用料简单,制作容易。制作过程中尤其需要注意花瓣大小和新鲜度,肉片干净质地细腻,可以满足您对美食颜值的需求。
总结
写在最后,小炒玫瑰肉不仅外观精致,还兼有美容功效,是华丽的“美食之花”。美食不仅只是我们吃饭填饱肚子,更能给我们带来良好的餐桌体验。