鸡蛋是我们日常生活中经常食用的食品之一,怎么煮鸡蛋是我们必须要掌握的技巧。不过煮鸡蛋的难度对于一些手残党来说可不小,煮出的鸡蛋不但难看,而且质地很不好。今天,小编就为大家分享煮鸡蛋的技巧,手残党也能轻松煮出好味道的鸡蛋!
首先,我们需要准备一定数量的鸡蛋和一个锅。将鸡蛋凉水下锅,水面要淹过鸡蛋,然后大火煮开,接着就需要注意了。开火后,12分钟左右的时间,鸡蛋就煮好了。如果时间过长,蛋黄会变得干硬,而过程中没有保温或者保温时间不够则容易造成蛋壳不易剥开或者难削的情况。
煮鸡蛋最重要的要点就是时间精准,需要配合好用的钟表,让时间到位。在煮熟之后,放入冷水中慢慢冷却,这样不易破裂,剥皮也更容易。
以上就是小编为大家整理的煮鸡蛋的技巧,大家还有什么好的方法可以分享给我们呢?