煎鸡蛋(轻松学会煎鸡蛋，一口好滋味)

作为中国家喻户晓的早餐食材，煎鸡蛋被越来越多的人所喜爱。可以说，煎鸡蛋是一种性价比极高的早餐食物。

那么，到底应该如何才能煎出美味的鸡蛋呢？

第一步：准备好鸡蛋和必需的调料。

第二步：将锅加热，加入适量油，等锅稍微热一点之后，将鸡蛋砸入锅中，小火慢煎，至鸡蛋黄色成熟，蛋白熟即可。

第三步：放入适量的盐和胡椒粉提味即可。

技巧：

1. 在煎鸡蛋之前，可以先在锅中倒一个蛋清，有了这一层保护，鸡蛋就不太会附着在锅上了。

2. 煎鸡蛋时可以在锅中放一片土豆或者胡萝卜，这样就会吸收多余的油份，让鸡蛋更健康哦！

3. 想要更好的口感，可以在打鸡蛋液的时候，加入少量牛奶，这样煎出来的鸡蛋更加柔软细腻。