杨梅是一种常见的水果,因其口感酸甜可口,深受广大人民群众的喜爱。除此之外,杨梅还有着非常丰富的营养成分,下面就让我们了解一下杨梅的营养价值。
1.富含维生素C
杨梅含有丰富的维生素C,100克杨梅果肉中的维生素C含量达到108毫克,比葡萄高出23倍,比橙子高出3倍,是维生素C含量较高的水果之一。
2.含有多种维生素和矿物质
杨梅中含有多种维生素和矿物质,如维生素B1、B2、B6、E等,以及钙、磷、铁、锌等矿物质,这些成分对身体有着十分重要的作用。
3.保持肝脏健康
杨梅能够调节肝脏功能,有助于降低血清转胺酶和总胆固醇,减轻肝脏负担,预防肝脏疾病的发生。
4.减缓老化
杨梅中的多酚类物质具有很强的抗氧化能力,能够减缓身体的老化,对保护心血管系统和肠道黏膜有很好的作用。
如此多的营养成分,还等什么,赶紧吃上一些营养丰富的杨梅吧!