黄岩蜜桔,是中国浙江台州黄岩区的特产,也是该地区最重要的农业经济作物之一。它因为口感香甜,肉质细嫩,口感鲜美,风味独特,深受广大消费者的喜爱。
黄岩蜜桔的外观呈扁球形,皮薄滑,色泽鲜艳,果肉柔嫩,清甜爽口,酸甜适度,入口即化。它含有丰富的维生素C,糖分含量也非常高,所以营养价值非常丰富。因为黄岩的土壤和气候条件十分适宜,所以,黄岩蜜桔的特色口感才能得以保留。
黄岩蜜桔的种植历史悠久,有些地方的黄岩蜜桔树甚至已经有几百年的历史了。每年的9月到次年的1月是黄岩蜜桔的采摘期,这个时段,黄岩的田间地头会洋溢着浓厚的桔香,采摘者们会挑选到成熟度最高的蜜桔。与此同时,各种黄岩蜜桔制品也非常景气,例如蜜桔饮料、蜜桔干、蜜桔酱等等,成为了人们对黄岩蜜桔的追捧。