想要吃到美味的脆皮冰淇淋，又不想花太多钱去店里买？那就自己动手试试吧！制作脆皮冰淇淋虽然麻烦，但是一点也不难，只需要费费功夫，就能轻松做出口感Q弹、甜而不腻的冰淇淋脆皮。
具体步骤如下：
材料：
- 面粉 100g
- 鸡蛋 1个
- 淡奶油 50g
- 水 50g
- 白糖 50g
- 牛奶 50g
- 冰淇淋球 1个
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、淡奶油、水、白糖、牛奶混合搅拌，直到混合物均匀。
- 将混合物倒入平底锅中，小火煎烤至两面金黄、脆皮烤制完成。
- 将烤好的脆皮拉成条状，包裹着冰淇淋球。
- 将包裹好的冰淇淋球放在冰箱冷冻室内冷冻，约20-30分钟即可。
到这里，脆皮冰淇淋就做好了！当然，制作脆皮冰淇淋的关键是煎烤的技巧，要一边煎烤，一边不停地翻转，这样才能让脆皮均匀烤制，口感才会更加美味。赶紧动手试试吧！
