豆腐丸子的做法(手把手教你做豆腐丸子，美味来袭！)

豆腐丸子是一道营养又美味的家常菜，口感细腻，入口即化，又具有丰富的蛋白质和营养价值。下面为您介绍一下制作豆腐丸子的详细步骤。

材料：

• 豆腐200g
• 虾仁50g
• 猪肉末50g
• 葱花适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 淀粉适量

制作过程：

1. 豆腐切碎或搅拌成泥。
2. 虾仁切成末，猪肉末放入碗中加适量盐，调匀后放入虾仁末中混合。
3. 将豆腐泥加入虾仁末和猪肉末中搅拌均匀，加入适量盐、生抽、淀粉搅拌备用。
4. 锅中加入适量的水和葱花，将水烧开后用勺子搅拌，让水形成旋涡状，将团好的豆腐丸子放入水中，大火煮5分钟即可。

现在，一道营养又美味的豆腐丸子就做好啦！大家快来尝尝吧。