喜欢吃肉的朋友们注意啦！今天小编为大家准备了一份非常实用的红烧肉的正确做法视频！想要学习肉菜的朋友们不要错过了！
首先需要准备一块瘦五花肉，切成4厘米见方的小块，入开水焯水煮至肉变白色，取出过冷水。
接着把油放到锅中，加入冰糖炒至金黄色，放入花椒，生姜片炒香，然后放入泡发好的干红辣椒炒香。
放入焯水后的五花肉块，加入适量的盐，老抽，生抽，料酒和足量的清水，将水烧开后转小火煮炖40分钟，让肉质更加鲜嫩。
最后开大火收汁，让红烧肉表面浸满汤汁，收汁后淋上几滴麻油即可。
这样一份香气十足，鲜香可口，红烧肉就做好了！一定要试试这个简单易学的红烧肉的正确做法视频，相信一定能做出美味的红烧肉！
