韭菜花(美味可口的韭菜花炒蛋，快来学做吧)

春天来了，山野间的韭菜花也应运而生。这种充满春天气息的新鲜蔬菜，不仅色香味俱佳，而且富含多种营养成分，是春季餐桌上不可缺少的一道美味佳肴。

而韭菜花最经典的吃法之一，就是炒蛋。下面分享一款美味可口的韭菜花炒蛋，快来学做吧。

所需食材：

• 韭菜花 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 油 适量

做法：

1. 将韭菜花摘下，用水洗净，控水待用；
2. 鸡蛋打散，加入适量盐搅匀；
3. 热锅凉油，倒入蛋液煎至金黄色，盛出待用；
4. 同一锅里再倒入适量的油，放入韭菜花煸炒，加盐翻炒几下即可；
5. 将炒好的韭菜花放入煎好的蛋上即可。

以上就是韭菜花炒蛋的做法了，简单易学，做法也很简单，是一款非常好做又美味可口的下饭菜。春季里来一份这样的美食，格外惬意。